Weinhaus Lengerich | Weine aus aller Welt | Conchiglioni tris, Riesenmuscheln dreifarbig, Rustichella d'Abruzzo
 
Unser Sortiment
Mein Konto
eMail o. Kdnr.:
Passwort:


Neukunden hier
Passwort vergessen
Suchen und Finden

 
Highlights
Château La Baronne „Montagne d’Alaric“ 2008, Corbières

Erzeuger: Château La Baronne, Fontcouverte

Dieser wunderschön herangereifte Rotwein verfügt über komplexe Aromen reifer roter Beeren und ein großartiges Würzspektrum. Ein Wein mit Fülle und Kraft mit einer bestechenden Eleganz und Weichheit. Château La Baronne gehört ohne Zweifel zu den führenden Erzeugern im Bereich Corbières. Dieser Wein wurde aus handgelesenen Trauben hergestellt. Cuvée aus Carignan (von 40 bis 100 Jahre alten Rebstöcken), und Grenache.

0,75 Liter
Preis: 7,50EUR
Château La Baronne „Montagne d’Alaric“ 2008, Corbières
Château La Baronne „Montagne d’Alaric“ 2008, Corbières
Bewertungen
Bewertung schreiben Bewerten Sie dieses Produkt!
Links
Conchiglioni tris, Riesenmuscheln dreifarbig, Rustichella d'Abruzzo  
Hersteller: Rustichella d'Abruzzo

Riesenmuscheln, dreifarbig, mit Spinat- und Tomatenmehl gefärbt. Für phantasievolle und ungewöhnliche Pasta-Gerichte. Auch zum Füllen geeignet.

500 g
Artikelnr.:   100471
Grundpreis:   8,70EUR / kg
Verkaufsrang:   617
Versandfertig:   24 Stunden
Preis:  
4,35EUR
inkl. 7,00% MwSt. zzgl. Versand
Conchiglioni tris, Riesenmuscheln dreifarbig, Rustichella d'Abruzzo
Zurück
Stk.
Rustichella d'Abruzzo

Seit 1924 produziert Rustichella Pasta nach alter Tradition. Gian Luigi Peduzzi, Enkel des Firmengründers Gaetano Sergiacomo und heutiger Geschäftsführer, ist ein kreativer und begeisterungsfähiger Mensch, der die Verbundenheit zu seiner Region als Impuls für seine Arbeit sieht. Drei einfache Faktoren machen seine Pasta einzigartig: Die Zutaten: Rustichella verwendet nur hochwertigen Hartweizen aus kontrollierten Gebieten in Italien und abruzzisches Bergwasser. Die Verarbeitung: Der Nudelteig wird durch handgeschmiedete Bronzescheiben gezogen und erhält dadurch seine typische, raue Oberfläche. Die langsame Trocknung: Durch die besonders schonende Trocknung über mehrere Tage bei einer Temperatur von 35° C entsteht ein bissfestes und unvergleichbar sauberes Produkt. Der gesamte Herstellungsprozess dauert insgesamt 50 Stunden, eine unendlich lange Zeit für ein relativ kleines Unternehmen, das bekanntlich strikt gegen die Automatisierung und Industrialisierung der Nudelproduktion ist und es trotdem schafft, 25.000 Zentner Nudeln pro Jahr zu produzieren. Anlässlich des achtzigjährigen Firmenjubiläums hat Gianluigi Peduzzi zehn Bauern der Region zum Anbau alter Getreidesorten überredet, die aus Ertragsgründen seit langer Zeit nicht mehr kultiviert wurden. Auf etwa 100 Hektar in den abruzzischen Vestina-Hügeln wachsen nun wieder die historischen Hartweizensorten San Carlo, Varano und Mongibello und ergeben die Premium-Pasta Primograno. Inspiriert von der bäuerlichen Tradition der Abruzzen werden außerdem die dazu passenden Saucen mit althergebrachter Sorgfalt zubereitet, für deren Herstellung nur ausgesuchte Zutaten aus der Region Abruzzen und keinerlei Farb- und Konservierungsstoffe verwendet werden.
Schreiben Sie die erste Bewertung! Bewertung schreiben
Mein Warenkorb
Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.

Lieferinfo
Früheste Zustellung Ihrer Lieferung am:
22.05.2012
Bestseller
Spaghetti, Rustichella d’Abruzzo
Hersteller: Rustichella d’Abruzzo

Für die klassischen langen Formate von Rustichella d’Abruzzo wird der beste Grieß aus ausgewähltem italienischen Hartweizen mit Bergwasser vermischt. Die Übersetzung von Spaghetti bedeutet so viel wie „kleine Schnüre“. Eignen sich besonders gut für Tomatensaucen oder Bolognese-Fleischsauce.

500 g Packung
Preis: 3,50EUR
Spaghetti, Rustichella d’Abruzzo
Spaghetti, Rustichella d’Abruzzo
Weitere Produkte
Spaghetti, Rustichella d’Abruzzo
Hersteller: Rustichella d’Abruzzo

Für die klassischen langen Formate von Rustichella d’Abruzzo wird der beste Grieß aus ausgewähltem italienischen Hartweizen mit Bergwasser vermischt. Die Übersetzung von Spaghetti bedeutet so viel wie „kleine Schnüre“. Eignen sich besonders gut für Tomatensaucen oder Bolognese-Fleischsauce.

500 g Packung
Preis: 3,50EUR
Spaghetti, Rustichella d’Abruzzo
Spaghetti, Rustichella d’Abruzzo
Fettuccine lunghe, breite gerade Bandnudeln, Rustichella d’Abruzzo
Hersteller: Rustichella d’Abruzzo

Für die klassischen langen Formate von Rustichella d’Abruzzo wird der beste Grieß aus ausgewähltem italienischen Hartweizen mit Bergwasser vermischt. Die langen Fettuccine sind 8 mm breit. Flache, breite Bandnudeln. Sie passen zu einer Vielzahl von Saucen. Von einer feinen Sahnesauce bis zu einem kräftigen Ragout.

500 g Packung
Preis: 3,20EUR
Fettuccine lunghe, breite gerade Bandnudeln, Rustichella d’Abruzzo
Fettuccine lunghe, breite gerade Bandnudeln, Rustichella d’Abruzzo
Tagliatelle mit Safran, Lorenzo il Magnifico
Hersteller: Lorenzo il Magnifico

Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und Safranpulver gefärbt. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats. 14 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Der Teig wird fein ausgerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet. Verströmt beim Kochen einen sehr schönen Duft. Zu Weißweinsauce mit Muscheln, Garnelen oder Lachs.

250 g Packung
Preis: 5,70EUR
Tagliatelle mit Safran, Lorenzo il Magnifico
Tagliatelle mit Safran, Lorenzo il Magnifico
Penne rigate, Rustichella d'Abruzzo
Hersteller: Rustichella d'Abruzzo

Ein Klassiker. Die gerillten „Rigate“ nehmen sehr gut Tomaten- und Fleischsaucen auf.

500 g
Preis: 3,20EUR
Penne rigate, Rustichella d'Abruzzo
Penne rigate, Rustichella d'Abruzzo
Tagliatelle mit Steinpilzen, Lorenzo il Magnifico
Hersteller: Lorenzo il Magnifico

Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und 4,6% Steinpilzpulver, kräftiger Geschmack. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats. 14 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Der Teig wird fein ausgerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet. Ideal als Beilage zu Wild, Hase oder mit frischen Steinpilzen.

250 g
Preis: 5,70EUR
Tagliatelle mit Steinpilzen, Lorenzo il Magnifico
Tagliatelle mit Steinpilzen, Lorenzo il Magnifico
Bisher gesehen
ÜBERMUT, Likörwein rot, Thomas Hensel & Markus Schneider
„3T“ 2010, Toro, Bodega Palacio di Villachica
1838, Rotweincuvée trocken 2011, Weingut Bergdolt-Reif & Nett
Abel Clément 2007, Côtes du Rhône Villages
Aberlour a’bunadh, Cask Strength 60,3 Vol.%, Batch 38
Aceto Balsamico di Modena IGP Riserva +, Argento, Invecchiato, Fattoria Estense
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. "Lodovico Campari", Fattoria Estense
Agathon VdPays Mount Athos 2007, Tsantali, Chalkidiki
Aglianico 2008, Campania IGT, Terredora
Ahr-Spätburgunder trocken 2007, Jubiläumswein >140 Jahre<, Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr
Alioli Ajoaceite "ALL I OLI", JR Suarez Monedero
Aliotto 2009, Toscana IGT, Tenuta Podernovo
Alte Zwetschge, Jahrg. 1996, Edelbrennerei Ziegler
Alter Apfel, Jahrg. 2003, Edelbrennerei Ziegler
Amaretti Vicenzi - trocken, fest
Amaretto-Syrup für Café, Fabbri
Amarone della Valpolicella DOC 2006, Azienda Agricola Graziano Prá
Amarone della Valpolicella Classico 2006, Zenato
Amontillado Sherry medium, Bodegas José de la Cuesta
Anjou Blanc Demi Sec 2011, Appelation Ajou Contrôllée, Le Haut Vignot
Aperol, Aperitivo Italiano - Aperitif-Bitter, Barbieri
Apfelcidre „Ö“, Ernte 2010, Ziereisen
Ausgießer "Crystal", Vacuvin, 2er-Packung
Auxerrois 2010, Matthias Dostert
Baldomà Selecció 2006, Costers del Segre D.O.
Baltasar Gracián, EXPRESIÓN 2007, Calatayud D.O., Bodegas San Alejandro
Baltasar Gracián, Garnacha 2007, Vendimia Seleccionada, Calatayud D.O., Bodegas San Alejandro
Baltasar Gracián, Tempranillo Viñas Viejas 2008, Calatayud D.O., Bodegas San Alejandro
Barbera d’Asti DOC Riserva MENEGO 2004, Marco Bonfante
Barbera d'Asti 2009 “Stella Rossa”, Marco Bonfante
Il Fiore Bianco 2011, Sileo, Marco Bonfante
Barcelò Tempranillo 2006, Vino de la Tierra de Castilla y Leon, Hiios de Ant. Barceló
Bardolino 2010, Zenato
Barolo DOCG 2006, Marco Bonfante, Nizza Monferrato
Barolo Tortoniano 2006, Michele Chiarlo
Bianco di Custoza 2011, Zenato
Birne, Obstbrand aus Birnen, Dostert (Mosel)
BLACK PRINT, Rotweincuvée trocken 2010, Markus Schneider
Blauer Portugieser halbtrocken 2011, Dürkheimer, Vier Jahreszeiten Winzer
Blauer Spätburgunder trocken 2009, Tschuppen, unfiltriert – Halbe Flasche 0,375 Liter, Ziereisen
Blauer Portugieser Weißherbst lieblich 2011, Dürkheimer Schenkenböhl, Vier Jahreszeiten Winzer
Borgo Brut, Vino Spumante, Marco Bonfante
Borsao 2008, Selección Joven, Campo de Borja, Bodegas Borsao, Borja
Bottletool Korkenzieher
Bouvet Ladubay Saphir Brut 2009, Saumur AOC, Loire
Bouvet Ladubay Trésor Brut 2008, Appellation Saumur Controllé, Loire
Bouvet Ladubay Trésor Rosé Brut, Loire
Bouvet-Ladubay Chardonnay Brut, Cuvée Cent Cinquantenaire, Loire
Das Wein-Netzwerk