Öle

L'Estornell, Natives Olivenöl Extra, Spanien Eine sorgfältige Auslese aus dem feinsten Öl der Abequina-Olive. Natürlich kaltgepresst, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen, aus erster Pressung, von äußerster Reinheit bei geringster Säure (zwischen 0,2° und 0,3°). 0,75 Liter 10,95EUR inkl. 7,00% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 14,23EUR / Liter  Stk.

Lacrimus - Bio-Olivenöl aus der Rioja Aceite de Olive Virgen Extra Ecologico, La Rioja Ein ausgesprochen fruchtiges Olivenöl. Der Weinberg der Lacrimus Crianza wird von bis zu 300 Jahre alten Olivenbäumen begrenzt. Die kleinen Arbequina Oliven werden in der Höhenlage organisch angebaut und sind besonders aromatisch. Behutsam werden die Früchte im Familienunternehmen von Hand geerntet, sortiert, zerkleinert und schonend gemahlen. Gibt es eine Steigerung von „extra vergine“? Ein klares Ja! Schöpföl ist eines der hochwertigsten und feinsten Olivenöle. Während Olivenöle der Klassifizierung Virgen Extra durchschnittlich die fünffache Menge an Säure beinhalten, liegt sein Säuregehalt sogar unter 0,2 %! Dieses Öl wurde nach dem Mahlen der Oliven nur abgeschöpft. Auf die übliche Pressung unter Einwirkung von Druck wurde komplett verzichtet. Viele wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen machen den ganz besonders bekömmlichen Charakter dieses Olivenöls aus dem Rioja aus. Da dieses hochwertige Spitzenöl nicht filtriert wurde ensteht ein natürlicher Bodensatz in der Flasche. 0,5 Liter 12,90EUR inkl. 7,00% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 25,80EUR / Liter  Stk.

Walnusskernöl, Les Huiles du Soleil Hersteller: Les Huiles du Soleil Unverzichtbar für Salate, Marinaden und den Einsatz in der euroasiatischen Küche. Ein Blend aus kaltgepresstem und raffiniertem Walnussöl, kräftig im Geschmack nach schonend gerösteten Nüssen. 0,5 Liter 9,70EUR inkl. 7,00% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 19,40EUR / Liter  Stk.