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Château des Eyssards, Bergerac Rouge 2019, Cuvée Prestige
 
Ein roter Bergerac, komplex mit vollem Körper, guter Struktur und dicht gewebten, feinkörnigen Tanninen.
Ein vielschichtiger, eleganter Wein mit gutem Reifungspotential.
Cuvée aus 90% Merlot und 10% Cabernet (Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc).
Der Ausbau erfolgte über 12 Monate in Barrique-Fässern (1/3 neue Fässer, 2/3 ein und zwei Jahre alte Fässer).


Bezeichnung: Wein

Kategorie: Rotwein

Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Geschmack: trocken

Land: Frankreich

Anbauregion: Bergerac

Erzeuger: Chateau des Eyssards, D-24240 Monestier

Füllmenge: 0,75 l

Alkoholgehalt: 15,5 % Vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Artikelnr.: 100667
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Grundpreis: 14,53 EUR / Liter
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Stk.
 
Familie Cuisset führt das 40 Ha. große Weingut Château des Eyssards in Monestier, im westlichen Teil des Bergerac-Gebietes, am linken Ufer der Dordogne. Der Weinberg befindet sich auf lehmig-kalkigen Hängen. Das Klima ist eine Mischung aus Bordelais-Einflüssen und kontinentalen Witterungsbedingungen.
Die Weinreben wachsen im Integrierten Anbau (organische Düngung, mechanische Bodenbearbeitung, Beschränkung von Herbiziden, umweltschonende Schädlingsbekämpfung). Die Weinlese erfolgt bei kühleren Temperaturen über Nacht, um die Oxydation des Lesegutes zu minimieren.
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