| Alle Artikel zeigen aus: Knipser, Laumersheim
Dicht und zugleich komplex, mit intensiven reifen Aromen roter Beeren, hinzu kommen Noten von Zwetschgen, Gewürzen, Kakaobohnen, Mocca und Vanille.
Bewertung Jg. 2014
91 Purnkte Eichelmann (Top Ten)
90 Punkte Vinum
Bezeichnung: Wein
Kategorie: Rotwein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Verantwortlicher: Weingut Knipser, Hauptstraße 49, D-67229 Laumersheim
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Artikelnr.: 101385
Versandfertig: 24 Stunden
Grundpreis: 55,87 EUR / Liter
41,90 EUR
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Die Weinbau-Tradition der Familie Knipser reicht bis in das Jahr 1876 zurück. Anfänglich noch als landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb wurden die erzeugten Weine im Fass an den Weinhandel verkauft.
Im Jahr 1948 stellten die Knipsers als einer der ersten Betriebe der Region auf Flaschenabfüllung um und vermarkteten ihre Weine direkt an Privatkunden und die Gastronomie.
Seit 1980 wird ausschließlich Weinbau betrieben. Die heutigen Inhaber Volker und Werner Knipser begannen Mitte der 1980er Jahre mit dem Barrique-Ausbau der Weine. Die Erträge liegen weit unter dem Gebietsschnitt und orientieren sich an internationalen Spitzen-Produzenten.
Dieses Qualitätsstreben wurde 1993 durch die Aufnahmen in den Verband der deutschen Prädikats-Weingüter VDP gewürdigt.
Seit 2005 ist Werner Knipsers Sohn Stephan Miteigentümer des Weinguts, seit 2009 ist auch seine jüngere Schwester Sabine im Weingut tätig.
Die Knipsers zählen heute unbestritten zu den Spitzen-Erzeugern in Deutschland. Viele ihrer Weine gelten in ihrer jeweiligen Klasse als Referenz-Weine.
