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MORANDINA Valpolicella Superiore DOC 2010, Azienda Agricola Graziano Prá
 



Intensiver, lang anhaltender Duft nach feinen Gewürzen und Kräutern mit floralen Noten. Am Gaumen unwiederstehlich würzig und aromatisch, komplex mit sehr eleganter Balance zwischen Mineralität und saftig-reifen Fruchtnoten wie Amarena-Kirsche.
Einer der aufregendsten und interessantesten Valpolicella-Weine, wie wir finden!

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Das Weingut Prà verfügt über etwa 20 Hektar Weinberge in den besten Cru-Lagen der Kommune Monteforte d’Alpone. Die Soave-Weine von Graziano Prà zählen seit vielen Jahren zu den besten und raffiniertesten der Region.

Morandina ist der Name eines Weinbergs östlich des Valpolicella-Anbaugebiets, ca. 450 Meter über dem Meeresspiegel. Dieses Terroir kann als einer der besten Orte zur Herstellung von Valpolicella und Amarone bezeichnet werden. Die noch jungen Reben wachsen auf diesen armen, hochgelegenen Böden nur mit Mühe. Sie erzielen einen nur sehr geringen Ertrag, aber die Trauben sind von hervorragender Qualität. Als entscheidend empfinded Graziano Prà die Unberührtheit dieser Böden: Nie zuvor wurden hier Reben angebaut. Um diese Reinheit zu bewaren werden keinerlei Chemikalien verwendet.
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