| Alle Artikel zeigen aus: Weingut Wolf, Birkweiler
Intensiv und lang, dabei mit elegantem Schmelz, sehr feiner mineralischer Würze und guter Lebendigkeit durch perfekt harmonierende Säurestruktur.
Die Weißburgunder-Reben wachsen in den Terrassenlagen des Birkweiler Kastanienbusch, einer der besten Weinberglagen in der Pfalz.
Der Ertrag ist mit 25 hl/Hektar sehr gering, die Trauben wurden mit 96 Oechsle per Hand gelesen und anschließend spontan vergoren.
Der Ausbau erfolgte im Tonneaux (500 Liter Holzfass).
Bezeichnung: Wein
Rebsorte: Weißburgunder
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Verantwortlicher: Weingut Wolf, Hauptstraße 36, D-76831 Birkweiler
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Artikelnr.: 101382
Versandfertig: 24 Stunden
Grundpreis: 18,53 EUR / Liter
13,90 EUR
*
Dieser Artikel ist ausverkauft.
Die lange Weinbau-Tradition der Familie Wolf in Birkweiler geht zurück bis in das Jahr 1620.
Heute arbeiten zwei Generationen gemeinsam im Weingut: Mathias Wolf hat als kreativer und schöpferischer Kopf die überwiegende Verantwortung in den Kellerräumen.
Unterstützt wird Mathias Wolf durch seine Eltern mit ihrer langjährigen Erfahrung in allen Arbeitsbereichen.
Die Reben der Familie Wolf stehen in besten Lagen rund um Birkweiler wie Kastanienbusch und Mandelberg.
Dieses große natürliche Potential wird konsequent genutzt und führten in den letzten Jahren zu vielen Auszeichnungen sowie sehr guten Bewertungen in diversen Weinführern.
So wird das Weingut Wolf im Feinschmecker 2018 in den Kreis der Top-Adressen aufgenommen.
Mathias Wolf ist einer von 20 jungen Pfälzer Winzern, die als „Generation Pfalz“ 2018 als Botschafter für ihre Weine und die Region durch Deutschland touren.