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Glasklar und filigran, intensive Riesling-Frucht mit Zitrusnoten, würzige mineralische Aromen, große Tiefe und Nachhaltigkeit.
Bezeichnung: Wein
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmack: fruchtig
Land: Deutschland
Anbauregion: Ruwer
Erzeuger: Weingut Maximin Grünhaus Schlosskellerei C. von Schubert, Hauptstr. 1, D-54318 Mertesdorf
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 8,5 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Artikelnr.: 101063
Versandfertig: 24 Stunden
Grundpreis: 26,54 EUR / Liter
19,90 EUR
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Das Weingut Maximin Grünhaus liegt am Fuße eines steilen Südhangs, welcher die weltbekannten Monopollagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg umfasst. Die Nähe des Weinguts zum Weinberg erlaubt einen sehr schnellen Transport des Leseguts innerhalb weniger Minuten zum Keller, wo die Trauben sofort verarbeitet werden können. Nach der Pressung und Klärung gärt der Most im klassischen Eichen-Fuderfass oder im kleinen Stahltank mit den eigenen Wildhefen. Die spontane Vergärung verhilft den Weinen zu dem für die Ruwer so typischen kräuterwürzigem Charakter. Die Weine des Weingut Maximin Grünhaus haben ein enormes Reifungs-Potential und verdienen es, dass man zumindest einen Teil des Einkaufs für einige Jahre einlagert.
