„Spasso“ Piemonte Rosso Passito 2019 – Appassimento, Vite Colte

 

Intensive Aromen reifer Früchte (Pflaume, Kirsche) mit würzigen Noten von Vanille und Zimt. Am Gaumen voll und fleischig mit dezenter Süße und saftiger Fruchtigkeit. Ein harmonisch ausgewogener Wein. Die Barbera-Trauben für den Spasso reifen länger als üblich am Stock, so dass überreifes Lesegut gelesen wird (Passito-Verfahren). Nach der Vergärung im Edelstahltank wird der Wein 6 Monate in Barrique-Fässern ausgebaut.

97 Punkte Luca Maroni


Bezeichnung: Wein

Kategorie: Rotwein

Rebsorte: Barbera

Geschmack: trocken

Land: Italien

Anbauregion: Barolo

Verantwortlicher: Vite Colte, Via Bergesia 6, 12060 Barolo, Italien

Füllmenge: 0,75 l

Alkoholgehalt: 15 % Vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Stk.